Collection Laguiole inox |

Référence n° LCH11105IN

Couteau Laguiole manche en bois de stamina

82,00 €

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Bois de stamina vert
Taille fermée 11 cm / Ouvert : 21 cm
Fait à partir de 2 plaquettes de 0,5 cm d’épaisseur, façonnées à la main afin d’obtenir son galbe caractéristique.
Lame en acier 12C27 (acier chirurgical inoxydable) d’une épaisseur de 3 mm au talon et sa dureté est de 56-57 Hrc.
Elle est émoute (enlèvement de matière en biseau) puis aiguisée et affilée.
Le Ressort et l’abeille  sont forgés dans la même pièce d’acier. Ils sont ensuite ciselés.
2 platines en acier inoxydable sont guillochées puis rivetées entre le ressort et le manche pour  assurer une meilleure souplesse de fermeture et de solidité à l’usage.
2 Mitres  en acier inoxydable massif (les mitres sont les 2 parties métalliques situées aux extrémités du manche) Elles sont fixées sur les platines et  ornementent  le couteau tout en le protégeant des chocs.
Verrouillage « A cran forcé ».

Livré en boite aimantée noire avec certificat d’origine et garantie à vie