Ces couverts traverseront le temps.
Pour certains des matériaux nobles, issus de la nature sont utilisés pour les manches.
Pour d’autres seul le travail de forge façonne la lame et le manche.
La gamme « Prestige » est entièrement forgée d’une seule pièce (Haut de couvert et manche).
La gamme « Avantage » est également forgé, mais le raccord haut de couvert-manche est réalisé par une soudure orfèvre.