Le Thiers de table

Quel couteau de table Le Thiers® choisir ?

Lame lisse ou micro-dentée ?

• Lame lisse : coupe nette, idéale pour les viandes tendres et l’affûtage maison (fusil ou pierre).
• Micro-dentée : accroche immédiatement, demande peu d’entretien mais ne s’affûte pas facilement à domicile.

Quel matériau de lame ?

• Acier inoxydable : résiste à la corrosion, entretien simple au quotidien.
• Acier carbone (si indiqué sur la fiche) : tranchant durable, nécessite un essuyage immédiat pour éviter l’oxydation.

Quelle taille et quel poids ?

Les formats de couteaux de table Le Thiers® sont pensés pour un bon équilibre en main. La longueur et le poids varient selon le modèle (voir fiche produit) pour s’adapter à votre service quotidien ou à une table de fête.

Quel manche pour mon usage ?

ABS / Plexiglas : pratique et facile d’entretien

Idéal pour un usage intensif et un entretien simplifié. Compatibilité lave-vaisselle selon les modèles (vérifiez la fiche produit). Pour maximiser la durée de vie, le lavage à la main reste recommandé.

Bois & corne : charme des matières naturelles

Chaleur au toucher, veinage unique. Entretien manuel uniquement : essuyer après lavage, éviter le trempage et la chaleur prolongée.

Inox (manche métal)

Look moderne, grande robustesse. Entretien simple. Peut convenir à un usage professionnel ou familial intensif.

Entretien & durabilité

Lavage

• À la main : eau tiède + liquide vaisselle, essuyage immédiat.
• Lave-vaisselle : uniquement si la fiche le mentionne. Éviter pour le bois/corne. Placer lame vers le bas, programme doux.

Affûtage

• Lame lisse : entretien régulier au fusil, affûtage périodique à la pierre.
• Micro-dentée : affûtage spécifique (atelier) si nécessaire.

Acheter à l’unité ou en coffret ?

Par pièce

Parfait pour compléter un service existant ou tester un modèle.

Coffrets (par 6 le plus souvent)

Solution homogène pour équiper la table rapidement et offrir un cadeau prêt-à-monter.

Questions fréquentes

Est-ce fabriqué à Thiers ?

Le Thiers® est un modèle encadré par une charte. Nos couteaux sont assemblés par des artisans qualifiés, avec un contrôle qualité rigoureux (voir détail sur chaque fiche).

Y a-t-il une garantie ?

Oui, conformément aux mentions de chaque produit. Conservez votre preuve d’achat.

Proposez-vous la personnalisation ?

Selon les séries, gravure possible (lame ou coffret). Voir options proposées sur la fiche produit.

Quels délais et modes de livraison ?

Affichés au panier selon l’adresse et le transporteur choisi.

Compléter votre service de table

• Fourchettes assorties pour un dressage harmonieux.
• Couteaux & services à fromage pour vos plateaux.
• Services à découper pour les viandes et rôtis.

Aller plus loin dans le choix du manche

• Plexiglas & ABS : entretien simplifié, usage quotidien.
• Bois & corne : esthétique naturelle, soins manuels.
• Inox : design épuré, grande robustesse.