Les aiguiseurs

Si l'on veut garder son couteau de nombreuses années, il convient de bien l'aiguiser. S'équiper est le premier pas pour affûter son Laguiole. Les aiguiseurs que nous avons mis à votre disposition dans la boutique Actiforge vous permettent d'entretenir vous-même votre couteau préféré.

 

Avec un peu de patience et une bonne technique, vous pouvez ...

Si l'on veut garder son couteau de nombreuses années, il convient de bien l'aiguiser. S'équiper est le premier pas pour affûter son Laguiole. Les aiguiseurs que nous avons mis à votre disposition dans la boutique Actiforge vous permettent d'entretenir vous-même votre couteau préféré.

 

Avec un peu de patience et une bonne technique, vous pouvez garder votre lame affûtée en toute simplicité. Ainsi, vous avez l'assurance de conserver un couteau en parfait état, au tranchant qui vous permet une utilisation en toute sécurité.

 

Le saviez-vous : c'est bien souvent avec un couteau mal affûté que les accidents arrivent. On force sur la lame plutôt que d'avoir une coupe lisse et uniforme et bien souvent quand on insiste on glisse et on risque la coupure !

 

À noter : l’acier inoxydable 12C27 ou 440 est plus difficile à aiguiser que l’acier au carbone. 
Avoir un affûtage satisfaisant nécessite un bon aiguiseur, mais encore faut-il maîtriser la technique de l'aiguisage.

Des accessoires indispensables pour protéger et entretenir vos couteaux.

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