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Couteaux en bois et corne |
Référence n° OISPTABOLIPAL
Couteaux steak Laguiole oiseau en bois d’olivier et palissandre
Couteau Laguiole de table
Le manche a été façonné en forme d’oiseau. Il est composé d’un bois d’olivier avec l’incursion d’un bois de palissandre.
Longueur totale : 23 cm
Epaisseur du manche : 15 mm
Poids d’un couteau : 95 gr
Lame en acier inoxydable : épaisseur 2.5 mm
Plein manche
Un lavage manuel est conseillé.
Les lames des couteaux ont subi une opération d'émouture, qui caractérise les très beaux couteaux.
Elle a pour but de donner un tranchant idéal à la lame, tant en épaisseur qu'en régularité.
Vendu par 6 en coffret de chêne vernis (fabriqué également en France).
Livré avec certificat d'origine et garantie.
Fabrication artisanale française.
Ce bois aux nervures élégantes est originaire des Indes et du Honduras. C'est cette essence de bois qui a été la plus utilisée dans l'histoire de l'ébénisterie. Dans les recherches réalisées, on le trouve depuis la fin du XVI° siècle jusqu'aux années 1970. La raréfaction de cette essence l'a fait presque disparaître du marché, il en fût même enregistré sur l'annexe 1 du C.I.T.E.S. de la convention de Washington du 3 mars 1973 sur le commerce international des espèces de flores sauvages menacées d'extinction. Ainsi classé, il a été remplacé par le bois de palissandre du Brésil ( dalbergia sprucéana) pour la restauration des meubles du XVII° et XVIII° siècle.
Sa couleur peut considérablement varier , d'un brun violacé foncé avec les stries noirâtres, à un violet clair à brun foncé, presque noir. C'est un bois dense et lourd qui est naturellement huileux.
Le lavage au lave-vaisselle est proscrit. Pour nettoyer vos couteaux, passez un chiffon humide sur la lame & sur le manche, essuyez ensuite sans attendre pour préserver la qualité du bois.
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