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Référence n° LROPOIS121TRU
Couteau Laguiole truite
Le manche est en truite stabilisée. Le fait de stabiliser les manches permet d’offrir un très beau poli qui va traverser le temps sans encombre tout en conservant la beauté de ce poisson.
Lame en acier 12C27 (acier chirurgical inoxydable) d’une épaisseur de 3 mm au talon et dureté de 56-57 Hrc.
Elle est émoute (enlèvement de matière en biseau) puis aiguisée et affilée.
2 platines en acier inoxydable sont guillochées puis rivetées entre le ressort et le manche pour assurer une meilleure souplesse de fermeture et de solidité à l’usage.
Taille fermée : 12 cm
Taille ouverte : 22 cm
Poids : 80 gr
Livré dans une boite noire aimantée avec certificat d’origine et garantie à vie.
Ce modèle figure dans le classement des couteaux haut de gamme, grâce à sa composition de qualité exceptionnelle. Avec son design soigné et innovant, il impressionne les collectionneurs d’objets d’art. Son manche est construit en truite stabilisée lui conférant un très beau poli. La stabilisation lui permet de préserver son éclat et sa douceur dans le temps. Ce n’est pas tout, ce processus renforce la solidité du manche. Ergonomique, ce dernier propose une meilleure prise en main.
Sa lame ultra résistante constitue aussi l’un de ses atouts majeurs. Mesurant 3 mm d’épaisseur, elle est fabriquée en acier 12C27 ne craignant ni l’oxydation ni les chocs. Avec sa dureté de 56-57 HRC, elle présente une grande durée de vie tolérant l’épreuve du temps. Pour que la coupe soit plus précise, la lame est préalablement aiguisée. Elle peut garder le tranchant très longtemps.
Afin que l’ouverture et la fermeture soient plus flexibles, le constructeur ajoute deux platines en acier entre le ressort et le manche. Après utilisation, le couteau se glisse dans une boîte noire aimantée fournie à la livraison.
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