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Publié le : 30/10/2014 14:58:19
Catégories : Mes coups de coeur
LE COUTELIER BUD NEALY
Le coutellier Bud NEALY a une démarche des plus cohérentes, ses couteaux, destinés à un port en ville, se doivent d'être les plus légers possible, tout en demeurant solides.Bud est même à considérer comme un partisan d'une certaine forme de minimalisme; pas d'artifices inutiles.Il utilise l'acier ATS34 pour les finitions satinées et micro-billée. Mais également l'acier M2 auquel il applique un traitement oxydant multi-couche d'un noir profond. Il affectionne le San-mai et les damas à motifs de Darryl MEIER, ainsi que le damas inox de Devon THOMAS. Pour les manches des couteaux de sa production courante, Bud a principalement recours à la fibre de carbone ainsi qu'au Néoprène dont il apprécie les propriétés (antidérapant et très résistant). Bud réalise, bon an mal an, entre sept et huit-cents couteaux de sa gamme "urbaine", auxquels viennent s'ajouter quelques commandes spéciales et des couteaux plus recherchés, pour le plaisir, qu'il fabrique pendant ses loisirs ( un vrai stakhanoviste, ce Bud!). Plus de 90 pour cent de son temps sont consacrés au Système MCS.
Peu de couteliers peuvent prétendre vendre huit cents couteaux par an, cela demande beaucoup d'organisation dans son travail, les vendre supposant qu'on les ait préalablement fabriqués. Il travaille plus que la moyenne, et participe à de nombreux salons aux USA, ainsi que dans le monde: le Sicac, Cannes, Tokyo... Bud fait partie des couteliers américains qui se vendent le mieux hors de son pays, il est d'ailleurs très présent dans les grandes coutelleries d'Europe.