Quizz sur les arts de la table à la française partie 4

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Question 1

La fourchette était connue dans l'Antiquité par les Grecs et les Romains, chez nous jusqu'au début de la Renaissance, les convives mangeaient. . .

A: Simplement avec leurs doigts

B: à l'aide de la pointe d'un couteau

C: Avec des cuillères en bois

Question 2

Les chauffe-plats ont été inventés. . .

A: Au Moyen-Age

B: Au XVIIIe siècle

C: Au XXe siècle

Question 3

A la fin du XVIIe s. , à table il était très inconvenant de. . .

A: Toucher la nourriture avec les doigts

B: Refuser de terminer les plats

C: Roter après le repas

Question 4

De quand date l'invention du four à micro-ondes ?

A: Des années 70

B: Des années 60

C: Des années 40

Question 5

En 2010, quel élément du patrimoine de la France a été classé u patrimoine mondial de l'Unesco ?

A: La cuisine moléculaire à la française

B: Le repas gastronomique à la française

C: La gastronomie française