Un coutelier français hi-Tech: Marc Alfiéri

Il compte parmi les tenants français du couteau  pliant Hi-Tech. Comment Marc Alfieri est il arrivé la ? Ce jeune agent technico-commercial de la région de Marseille est, depuis son plus jeune âge un passionné de couteaux. Le passage à la réalisation est pour lui très nettement daté : en 1985 il se rend en visite chez le maître thiernois Henri Viallon, pour lui commander une pièce spéciale. Fasciné par ce qu’il voit, il repart avec un bout de 440C, du fil de maillechort et surtout de précieux conseils. Son premier couteau a été entièrement réalisé à la lime, aux prix d’efforts considérables…et selon Mr Alfieri de nombreux défauts. Sur ce plan il pêchait sans doute par excès de modestie car, s’arrêtant plus tard chez Mr Dubois, le vendeur bien connu de Saint Raphaël, pour lui demander son avis. Ce dernier lui acheta aussitôt ledit couteau.

EXMPLES DE REALISATIONS

Fortement encouragé par cela, Mr Alfieri réinvestit immédiatement ce qu’il venait de gagner dans un matériel pour en faire d’autres. Et depuis, selon ses estimations, 60% du produit de la vente de ses couteaux passe à l’achat de matériel complémentaire. Marc Alfieri estime par ailleurs que sa rencontre Christian Wimpff a été un tournant très important. Le courant est tout de suite passé entre eux et c’est sur les conseils de Wimpff que Marc Alfieri s’est lancé dans la grande aventure du pliant. Dès le début ses pliants ont affiché une originalité certaine, ayant parfaitement assimilé les apports américains, comme en témoigne les réalisations présentées ci dessous.

Marc Alfieri a la chance dêtre européen et d’avoir ainsi accès à des salons fréquentés par de nombreux étrangers. Là il peut rencontrer aussi bien Ron Lake que Christian Wimpff, Jerry Rados que Wilfried Gorski, Jerry Rados que Kaj Embresten, Mar Bjorn Carlsson. Que Frans van Eldik …Il peut voir de près, apprécier, discuter les œuvres de ses collègues du monde entier ( et c’est sûrement en partie pour cela que les couteliers français ont si rapidement progressés au cours de ses dernières années). C’est ainsi qu’intrigué par les lames mixtes acier et titane de l’américain Mr Walker (son fameux Zipper) et intéressé par la fixation des lames par goupilles du danois MB Carlsson, il va réaliser cette pièce étonnante qui nous paraît être à ce jour le chef d’œuvre du Hi-Tech à la française.