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• LES PLIANTS TRADITIONNELS ET MODERNES
  Publié : 30/07/2014 | Catégories : Les tendances

  LES PLIANTS TRADITIONNELS   Les pliants constituent les couteaux de loisir par excellence. Il en existe de toutes sortes: du modèle traditionnel une lame jusqu'au multi-lames en passant par l [...]

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  LE TITANE
  Publié : 16/07/2014 | Catégories : Les tendances

    Titane: corps simple, de symbole Ti, de numéro atomique 22 et de poids atomique 47,90. Telle est la définition bien abstraite, donnée par le dictionnaire. Qu'en est-il de cet élément qui sou [...]

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• Historique de la Coutellerie Nogentaise
  Publié : 09/07/2014 | Catégories : Les tendances

      La coutellerie de Nogent en Haute-Marne, par sa qualité et sa variété soutient aisément la comparaison avec Sheffield, Solingen ou encore Thiers.       La production est traditio [...]

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• LA COUTELLERIE NONTRONNAISE
  Publié : 03/07/2014 | Catégories : Les tendances

  C'est en effet en 1653 que Guillaume LEGRAND, Maître Coutelier de Saint-Eustache se marie et s'installe à NONTRON. Il va donner naissance à toute une dynastie de couteliers.   Les couteaux" N [...]

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  Le "Catalan" de Claude Bidaut
  Publié : 19/06/2014 | Catégories : Les tendances , Mes coups de coeur

  Le "Catalan" de Claude Bidaut  Claude Bidaut  avait  deux possibilités: refaire à l'identique un couteau traditionnel, ou réaliser un couteau nouveau, rendu plus solide par des platines métall [...]

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  Les maitres du Damas
  Publié : 05/06/2014 | Catégories : Les tendances

  LES MAITRES DU DAMAS   La technique du damas n’est plus à présenter au regard de l’intérêt qu’elle suscite. Pour le résumé brièvement, elle consiste à « corroyer » ou à souder des métaux de nua [...]

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• WOLF BORGER 2 ° PARTIE
  Publié : 28/05/2014 | Catégories : Les tendances

  WOLF BORGER //www.wolf-borger-messer.de Wolf accepte toute les commandes sauf celles qui brideraient trop son énergie créative.   Wolf  surnommé le loup est capable de réaliser n’importe que [...]

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• WOLF BORGER
  Publié : 22/05/2014 | Catégories : Les tendances

  WOLF BORGER « Le petit loup de Graben-Neudorf » En visitant son important  atelier  à Graben – Neudorf (Allemagne )de 300 mètres carrés , nous découvrons une multitudes de machines: douze bac [...]

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