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La légende des aciers Damas 2
Publié : 30/10/2015 | Catégories : Les tendancesLes techniques de fabrication du damas sont fort nombreuses : celle ci en est un exemple La première description d’une lame damassée remonte à l’an 540, mais les armées d’Alexandre le Grand c [...]
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La légende des aciers damas
Publié : 23/10/2015 | Catégories : Mes coups de coeurLe travail de la forge connaît, dans notre pays, un engouement croissant, et la magie du damas est devenu un incroyable pôle d’intérêt. A L’époque des croisades, les aciers de Damas avaient une [...]
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Le dictionnaire de la coutellerie : Alliage
Publié : 16/10/2015 | Catégories : Conseils du coutelierAssociation de plusieurs éléments la plupart du temps métalliques qui possèdent des propriétés différentes de celle de chaque élément initial. En matière de coutellerie, les alliages les plus ut [...]
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Le dictionnaire de la coutellerie : Affuter une lame
Publié : 09/10/2015 | Catégories : Conseils du coutelierAffûter Affûter une lame consiste à en reconstituer le profil de coupe.Il s'agit en l'occurrence d'obtenir un biseau qui soit le plus parfait possible, ce qui est d'autant plus délicat à réal [...]
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coutelier Christian Avakian
Publié : 02/10/2015 | Catégories : Mes coups de coeurPour qui s'intéresse à la pêche ou au tir à l'arc, le nom de Christian Avakian n'est pas inconnu.En effet, il s'agit d'un des seul fabriquant francais de "mouches", mais l'homme est aussi un fac [...]
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Le couteau catalan
Publié : 25/09/2015 | Catégories : Les tendancesLes couteaux pliants anciens que l'on peut trouver en Catalogne, il y en a toute une variété dont les caractéristiques ne sont pas toujours évidentes car offrant des analogies avec les navajas es [...]
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Coutelier Buster Warenski
Publié : 18/09/2015 | Catégories : Mes coups de coeurL’homme de la première dague moderne en or massif, inspiré de l’antiquité égyptienne. En 91, il fait encore plus fort, avec le joyau de l’Orient, qu’il réalise pour un riche collectionneur Japon [...]
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Les couteaux scandinaves
Publié : 11/09/2015 | Catégories : Mes coups de coeurPUKKODepuis huit siècles, les Scandinaves ont une réputation bien établie dans le domaine du couteau simple, utile, léger et de bonne qualité, du double point de vue du tranchant et de la robu [...]