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Collection Laguiole Damas |
Référence n° LTED12156INB
Couteau Laguiole avec manche bi-matière ébène izmir et lame en acier Damas
Manche bi matière en bois d' ébène et en izmir,( pierre blanche de joaillerie, semi-précieuse ) épaisseur par plaquette : 8mm.
Taille fermée: 12 cm
Taille ouverte: 21.5 cm
Dureté: 56 Hrc
Poids: environ 90 g
Lame en acier Damas inoxydable composé de 120 couches
Mitres et platines en acier inoxydable massif
entièrement guilloché à la main, à la lime
Abeille forgée
Ressort en acier inoxydable de 3 mm forgé et guilloché à la main à la lime
Butée de lame: pour éviter de frapper le fond du couteau à la fermeture
Livré dans une boite cadeau noire aimantée avec une garantie à vie numérotée
Avec étui cuir noir et affûteur
Fabrication Française Artisanale.
Le damas...
On utilise souvent le terme ‘Damas’ indique la qualité d’un acier.
Cette appellation est issue des premiers Croisés qui vers l’an 1000, ont découvert un acier extraordinaire utilisé pour les armes des Sarrazins.
Faire un damas c'est créer un assemblage de plusieurs types d’aciers soudés entre eux et repliés les uns sur les autres, c'est un peu le principe de la conception de la pâte feuilletée en cuisine mais avec de l'acier...
Le saviez-vous?
L'Izmir est une pierre blanche que l'on trouve en Turquie.... mais c'est aussi et surtout une ville située à l’ouest de la Turquie. C'est le second port et la troisième ville du pays. D'une taille plus modeste qu'Istanbul, cette ville possède un front de mer très touristique et son vieux quartier est un lieu de balade et de flânerie à découvrir sans attendre. La célèbre pierre porte son nom et chaque année y est organisé le salon international du marbre.
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Client anonyme publié le 12/11/2020 suite à une commande du 27/10/2020
Un bel objet. Très beau couteau de haute qualité, agréable à prendre en main, acier de Damas magnifique et très tranchant. ++
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