Laguiole design |

Référence n° LTEDESIEI

Laguiole design en ébène et pierre d’ izmir

219,00 €

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Ce laguiole a été conçu avec un look qui se rapproche volontairement du couteau Thiers. C’est un clin d’œil auvergnat.


Fait à partir de  plaquettes en ébène et en izmir d’une épaisseur de 0.8 cm, façonnées à la main afin d’obtenir son galbe caractéristique.


L’izmir est une pierre blanche de Turquie. L’ébène est un bois d’un noir intense.


2 platines en acier inoxydable  sont guillochées puis rivetées entre le ressort et le manche pour  assurer une meilleure souplesse de fermeture et de solidité à l’usage.


Lame en acier 12C27 (acier chirurgical inoxydable) d’une épaisseur de 3 mm au talon et dureté de 56-57 Hrc.
Elle est émoute (enlèvement de matière en biseau) puis aiguisée et affilée.


Le Ressort et l’abeille  sont forgés dans la même pièce d’acier (Z20C13) puis trempé et ciselé à la lime.
Une butée de lame est fixée sur le ressort pour éviter que la lame s’émousse à la fermeture.


Taille fermée : 12 cm
Taille ouverte : 23 cm


Couteau fabriqué entièrement à Thiers en France
Livré avec un certificat d’origine et une garantie à vie dans une boite aimantée noire.

Une légende raconte que ce serait Napoléon 1er qui aurait autorisé les habitants de Laguiole à porter une abeille sur le blason de la ville pour les récompenser de leur comportement de bravoure. Aucun écrit n'a jamais prouvé la véracité de cette légende.


Une autre interprétation évoquerait une déformation de langage. En effet, dans la langue d'oc, abelha signifie abeille et pourrait s'identifier phonétiquement à lobeyro. Ce dernier désignant lui une vis d'assemblage occupant la même place que l'abeille sur le couteau de Laguiole.


Une chose est sure, la première abeille apparue sur un couteau de Laguiole seulement début 1909 et tous les couteaux anciens n’ont pas une abeille.


On retrouve sur certains modèles une face humaine, un trèfle à quatre feuilles (gage de porte-bonheur), une coquille Saint-Jacques (en référence au chemin de Saint Jacques) , une mouche lisse, sans dessins... tout est possible!

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Anonymous A. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 06/11/2019

5/5

qu'un mot : magnifique

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Anonymous A. publié le 05/11/2018 suite à une commande du 29/10/2018

4/5

Beau couteau, la pierre d'Izmir a toute sa place sur ce couteau design, mi laguiole, mi Thiers.. Je ne regrette pas mon choix.

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