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Arts de la table à la française (14)
Recevoir et servir avec des couverts de qualité.
Les tendances (112)
Des idées et des astuces pour se démarquer.
Mes coups de coeur (47)
Pourquoi j'aime le couteau laguiole ?
Votre couteau personnalisé (16)
Quelles sont les personnalisations disponibles pour votre couteau Laguiole ?
Conseils du coutelier (40)
Comment bien acheter votre couteau ?
La fabrication d'un Laguiole (19)
Tout savoir sur les manches, les lames, les mitres et les ressorts
Fête des pères (2)
Offrez à votre papa un cadeau dont il va être fier.
Noël (1)
Faire plaisir à Noël c'est facile avec ces conseils avisés !
Entretien de votre couteau Laguiole (3)
Comment l'entretenir pour le faire durer dans le temps ?
Utilisé depuis des temps immémoriaux, il était utilisé par nos ancêtres, on date les premiers couteaux de métal coulé, puis martelé vers -15OO AV JC.
Pourquoi une femme devrait utiliser un coupe-ongle ou une lime à ongle ou des ciseaux… pour faire ce qu’un homme ferait virilement avec son couteau de mec à lui ? On se le demande…
Qu’est-ce que c’est ? Une traduction littérale de “Paperstone” nous donne “pierre-papier”, mais encore ?
Donner une pièce de monnaie à la personne qui vous offre un couteau est une tradition pratiquée dans une grande partie de l'Europe.
Super, c'est la fête des mères qui arrive. J'ai passé l'âge d'offrir des colliers de pâtes à ma charmante maman, mais je ne manque pas une occasion de lui faire plaisir pour autant [...]
Il n’y a pas de réponse “standard” - tout dépend de l’usage que vous souhaitez en faire. Pour un usage quotidien, faites le choix d’un couteau pliant, son format vous permettra de l’emporter [...]
L acier damas torsadé nécessite pour sa réalisation une technique particulière. Cette vidéo de Fabien Cazorla en donne un aperçu:Ce type de damas ne doit pas être replié beaucoup, parfois seu [...]
Sa passion des couteaux a toujours été parallèle à celle la sculpture avec à ses tous débuts, une préférence marquée pour le couteau Laguiole. Richard Bruyère a de tous temps fouiné inlassable [...]
La ville et les villages de sa montagne environnante vivent par et pour le couteau. Il en est ainsi depuis six siècles.C'est ici Sous l’Ancien régime, Thiers conce [...]
Sérieux, c’est le mot qui semble le mieux définir ce coutelier américain. Une allure austère, un homme peu prolixe, mais des couteaux qui parlent pour lui. James SCHMIDT est un artisan du renou [...]