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•   Le mouvement est très nettement engagé aux USA, toujours en avance sur nous d’une évolution sociale ; il se conforte même en Allemagne (malgré la bonne tenue du couteau droit dans ce pays, lié [...]

  

  L'ascension du couteau pliant
  Publié le : 18/12/2015 14:22:03 | Catégories : Les tendances

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• Je vous présente ici les modèles d'un coutelier suisse très doué. Gianni Miozza distribue ces couteaux à la coutellerie de d'Annecy.   Il est passé professionnel depuis 1998 et a un réel talent [...]

  

  Les créateurs de couteaux, Gianni Miozza
  Publié le : 11/12/2015 14:46:15 | Catégories : Les tendances

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• Larry Fuegen est un coutelier américain. Il commença à construire des couteaux type "gargouille" en 1984. Pour son numéro cent, il voulut créer quelque chose de rare, d'universel. Un éleveur de [...]

  

  Un couteau d'art par Larry Fuegen
  Publié le : 04/12/2015 17:51:22 | Catégories : Les tendances

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• Les techniques de fabrication du damas sont fort nombreuses : celle ci en est un exemple   La première description d’une lame damassée remonte à l’an 540, mais les armées d’Alexandre le Grand c [...]

  

  La légende des aciers Damas 2
  Publié le : 30/10/2015 16:03:30 | Catégories : Les tendances

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• Les couteaux pliants anciens que l'on peut trouver en Catalogne, il y en a toute une variété dont les caractéristiques ne sont pas toujours évidentes car offrant des analogies avec les navajas es [...]

  Le couteau catalan
  Publié le : 25/09/2015 09:36:23 | Catégories : Les tendances

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• L'école hollandaise peut s'enorgueillir de représenter un véritable style. Les VAN RYSWYK n'échappent pas à ce mouvement. On les reconnaît très aisément; point n'est besoin de lire leur sigle AV [...]

  

  L'école hollandaise : couteau VAN RYSWYK
  Publié le : 04/09/2015 09:03:49 | Catégories : Les tendances

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• Vous aimez les couteaux ? Mois aussi ! Vous en possédez beaucoup ? Parfait ! mais j’y pense, êtes vous un homme ? (attention ce qui va suivre leur est exclusivement réservé !). Avec quoi vous r [...]

  

  Les rasoirs
  Publié le : 26/08/2015 10:24:05 | Catégories : Les tendances

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• BONETTAun coutelier d'exception Le premier couteau de Patrick Bonetta remonte à ses huit ans, époque où il prenait une place de choix sous l'oreiller aux côtés de l' objet préci [...]

  Coutelier Bonetta
  Publié le : 21/08/2015 08:13:49 | Catégories : Les tendances

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• Le coutelier Bob Terzuola Bob a longuement vécu en Amérique du Sud et il est extrêmement réputé pour ses couteaux droits.Il s’est mis au pliant en 1987 en adoptant immédiatement le liner-lo [...]

  Les customs de Spyderco (2)
  Publié le : 19/08/2015 10:11:23 | Catégories : Les tendances

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• Le coutelier Jess horn Il s’agit vraiment de l’un des très grands couteliers américains, spécialiste du couteau pliant, et qui propose essentiellement deux types de lame : l’une « utility » don [...]

  

  Les customs de spyderco
  Publié le : 12/08/2015 09:45:24 | Catégories : Les tendances

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