Couteau laguiole en abalone avec ressort clé de sol
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Couteau laguiole en abalone avec ressort clé de sol

L'harmonie de la musique alliée aux reflets féeriques des profondeurs marines.

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Livraison estimée le : 16/09/2026 détail

Nous garantissons à vie ce couteau et ses composants.

Les frais de livraison vers la France sont offerts dès 89 € d’achats.

Ce couteau laguiole peut être réaffûté par nos soins tout au long de sa durée de vie.

Nous nous engageons à vous fournir un bon retour sous 30 jours si cet article ne vous convient pas.

Ce couteau est livré avec un certificat d’origine attestant de sa provenance.

Caractéristiques techniques

  • Abeille forgée
  • Lame en acier inox 12C27
  • Dureté : 56 Hrc
  • Ressort guilloché et forgé en acier inoxydable d'une épaisseur de 3 mm.
  • Mitres en acier inoxydable massif
  • Manche en nacre d'abalone
  • Longueur du manche de 12 cm
  • Longueur du couteau ouvert 22 cm
  • Système de fermeture : Cran forcé traditionnel
  • Ressort guilloché à la main, surmonté d'une mouche ciselée en forme de clé de sol
  • Butée de lame : pour éviter de frapper le fond du couteau à la fermeture
  • Emballé dans une boite cadeau noire aimantée 
  • Livré avec un certificat d’origine et une garantie à vie
  • Fabrication Française Artisanale
En savoir plus

Zoom sur la matière : l'abalone

Création fascinante de la nature, l'abalone est une nacre précieuse issue d'un coquillage marin réputé pour ses irisations exceptionnelles. Contrairement aux nacres classiques, la nacre d'abalone offre une palette chromatique unique qui oscille selon la lumière entre le vert émeraude, le bleu cobalt et de subtiles nuances violacées. Chaque plaquette ajustée sur le manche révèle un dessin organique incomparable : il n'existe pas deux pièces identiques. Doux sous la main et d'une grande résistance, l'abalone confère à cette pièce une allure de bijou précieux tout en conservant une excellente tenue dans le temps.

L'histoire du produit & L'artisanat

Ce modèle incarne une rencontre singulière entre le patrimoine coutelier et la passion de l'artisanat d'art. Façonné au cœur du bassin d'Auvergne par les maîtres artisans de notre atelier sur le site couteaux-thiers.com, ce Laguiole exige un ajustage d'une extrême précision. Travailler la nacre d'abalone demande des gestes lents et minutieux pour épouser parfaitement les contours métalliques des platines et des mitres en inox massif.

La singularité de cette création repose également sur son ressort. Entièrement guilloché à la main, il se termine par un travail de ciselure remarquable où la traditionnelle abeille cède sa place à une clé de sol élégamment façonnée. Ce couteau de Thiers fait ainsi chanter le travail de l'acier inoxydable Sandvik 12C27M, reconnu en coutellerie Thiers pour son tranchant durable, sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien. Un objet façonné avec patience, prêt à traverser le temps et à transmettre une histoire.

Couteau laguiole oiseau graffiti acrylique

Section FAQ :

Comment entretenir un couteau de Thiers avec un manche en abalone ?

Comme tout couteau d'artisanat doté de matériaux précieux, ce couteau de Thiers ne doit jamais être passé au lave-vaisselle ni être immergé dans l'eau. Pour le nettoyer, essuyez simplement la lame en acier 12C27M avec un chiffon doux ou une éponge légèrement humide après utilisation, puis séchez-le immédiatement. Un lustrage occasionnel du manche en nacre avec un chiffon sec suffit à raviver ses reflets nacrés.

Quelle est la particularité du ressort avec la clé de sol ?

Sur ce modèle de couteaux à Thiers, la mouche traditionnelle en forme d'abeille est remplacée par une clé de sol ciselée à la main. Le guillochage sculpté le long du ressort prolonge ce motif musical, faisant de cette pièce un modèle original particulièrement apprécié des collectionneurs et des passionnés de musique.

Pourquoi choisir un couteau Laguiole façonné par la coutellerie Thiers ?

La coutellerie Thiers est la capitale historique de la coutellerie en France. Faire le choix d'un couteau fabriqué à Thiers garantit un assemblage artisanal, un contrôle qualité rigoureux et le respect des étapes traditionnelles d'émouture, d'ajustage et de polissage exécutées par des artisans passionnés sur notre site Couteaux-Thiers.com.