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4 Conseils d'entretien pour votre couteau Laguiole
Publié : 24/06/2016 | Catégories : Conseils du coutelierAfin de vous aider à prendre soin de votre couteau, nous avons dressé la liste de quelques conseils à suivre pour vous assurer de garder votre cadeau durant de belles et nombreuses années !
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3 conseils à appliquer pour dresser une table dans les règles de l'art
Publié : 09/06/2016 | Catégories : Arts de la table à la françaiseLorsqu'on reçoit des amis, la famille ou bien des clients importants il est de bon ton de maîtriser les codes de la bienséance et l'art de la table à la Française.
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Fête des pères
Publié : 02/06/2016 | Catégories : Mes coups de coeurMon père ce héros… Je le regarde toujours avec les yeux d'un enfant, même si désormais je suis bien grand depuis longtemps. Je passe le voir souvent, je ne me lasse pas de sa présence. Il nous [...]
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Fête des mères
Publié : 23/05/2016 | Catégories : Les tendances , Mes coups de coeurSuper, c'est la fête des mères qui arrive. J'ai passé l'âge d'offrir des colliers de pâtes à ma charmante maman, mais je ne manque pas une occasion de lui faire plaisir pour autant [...]
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Repas en famille
Publié : 27/04/2016 | Catégories : Arts de la table à la françaiseQuelque part dans la Loire… Un jour ensoleillé à la campagne. Quand les beaux jours reviennent les grandes tables sont de retour aussi. Les repas de famille sont toujours l'occasion de se re [...]
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Quel couteau choisir?
Publié : 14/04/2016 | Catégories : Les tendancesIl n’y a pas de réponse “standard” - tout dépend de l’usage que vous souhaitez en faire. Pour un usage quotidien, faites le choix d’un couteau pliant, son format vous permettra de l’emporter [...]
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La fabrication du Damas torsadé
Publié : 05/04/2016 | Catégories : La fabrication d'un Laguiole , Les tendancesL acier damas torsadé nécessite pour sa réalisation une technique particulière. Cette vidéo de Fabien Cazorla en donne un aperçu: Ce type de damas ne doit pas être replié beaucoup, parfois seu [...]
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Un coutelier sculpteur: Richard Bruyere
Publié : 22/03/2016 | Catégories : Les tendances , Mes coups de coeurSa passion des couteaux a toujours été parallèle à celle la sculpture avec à ses tous débuts, une préférence marquée pour le couteau Laguiole. Richard Bruyère a de tous temps fouiné inlassable [...]