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Recevoir et servir avec des couverts de qualité.
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Pourquoi j'aime le couteau laguiole ?
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Quelles sont les personnalisations disponibles pour votre couteau Laguiole ?
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Offrez à votre papa un cadeau dont il va être fier.
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Faire plaisir à Noël c'est facile avec ces conseils avisés !
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Comment l'entretenir pour le faire durer dans le temps ?
Il n’y a pas de réponse “standard” - tout dépend de l’usage que vous souhaitez en faire. Pour un usage quotidien, faites le choix d’un couteau pliant, son format vous permettra de l’emporter [...]
L acier damas torsadé nécessite pour sa réalisation une technique particulière. Cette vidéo de Fabien Cazorla en donne un aperçu:Ce type de damas ne doit pas être replié beaucoup, parfois seu [...]
Sa passion des couteaux a toujours été parallèle à celle la sculpture avec à ses tous débuts, une préférence marquée pour le couteau Laguiole. Richard Bruyère a de tous temps fouiné inlassable [...]
La ville et les villages de sa montagne environnante vivent par et pour le couteau. Il en est ainsi depuis six siècles.C'est ici Sous l’Ancien régime, Thiers conce [...]
Sérieux, c’est le mot qui semble le mieux définir ce coutelier américain. Une allure austère, un homme peu prolixe, mais des couteaux qui parlent pour lui. James SCHMIDT est un artisan du renou [...]
Il compte parmi les tenants français du couteau pliant Hi-Tech. Comment Marc Alfieri est il arrivé la ? Ce jeune agent technico-commercial de la région de Marseille est, depuis son plus jeune âg [...]
Tout un chacun sait que le couteau par excellence des astronautes américains a été le Victorinox, couteau de l’armée suisse, dont les lames multiples peuvent se prêter à mille usage prévus ou imp [...]
Nous considérons Robert Losson, avec Tharcis Holtzer, comme une des références obligées du Hi-Tech français dans le domaine du couteau droit (intégraux, interframes, travail du titane, etc..) . A [...]
Bill bricola son premier couteau à l'âge de 10 ans à partir d'une scie chipée à son père et celui-ci pour éviter que Bill ne découpe d'autres outils, lui apprit à forger dans de vielles pièces d' [...]
Pascal Turpin est coutelier-forgeron à Paris. Il utilise de préférence le bois de fer, la corne, l'acier au carbone et les damas de Doursin. Voici ci dessous quelques unes de ces ré [...]