152 articles
-
Les types de couteaux
Publié : 05/09/2022 | Catégories : Conseils du coutelier , Les tendancesA quoi sert ce couteau ? Quels sont les différents types de couteaux de cuisine ? Comment s'appelle les couteaux de cuisine ? Quel type de couteau pour quel usage ? Découvrez ici les réponses !
-
Le couteau catalan
Publié : 23/08/2022 | Catégories : Les tendancesEntre mythe et réalité, le couteau catalan ne cesse de faire couler de l’encre. S’il est parfois difficile de cerner la légende de son histoire originelle, il met d’accord à avec son allure originale!
-
Trois familles françaises qui ont œuvré au succès du Laguiole.
Publié : 23/06/2022 | Catégories : La fabrication d'un Laguiole , Les tendancesDans son livre « Histoire du Couteau de Laguiole » Christian Lemasson nous conte le récit de la coutellerie française, mais aussi celle de ceux qui y ont participé activement.
-
Couteau laguiole : la justice et les indications géographiques
Publié : 11/05/2022 | Catégories : Conseils du coutelier , Les tendancesFaisons le point sur les indications géographiques après ces années de lutte.
-
Comment affûter vos couteaux Laguiole pour le printemps?
Publié : 06/04/2022 | Catégories : Conseils du coutelier , Entretien de votre couteau LaguioleIl ne suffit pas d’avoir de beaux couteaux Laguiole, nous avons besoin de couteaux au tranchant parfait et à la lame affûtée, prête à l’usage pour savourer les saveurs du printemps.
-
Tout savoir sur la personnalisation d'un couteau Laguiole
Publié : 22/03/2022 | Catégories : Conseils du coutelier , Votre couteau personnaliséPour échapper à la standardisation, pour rester vous, pour demeurer singulier il existe un moyen : faire personnaliser son couteau. A l’heure où tout semble identique, restez unique !
-
Un cadeau de fête des Mères Laguiole.
Publié : 24/04/2020 | Catégories : Les tendancesNe manquez pas cette année la fête de cette femme unique : votre maman. Pour faire de la fête des Mères un jour vraiment réussi, il faut tout d'abord… Ne pas l'oublier !
-
Conseils du coutelier
Publié : 08/04/2020 | Catégories : Conseils du coutelierVous avez besoins de conseils d'un coutelier pour choisir ou entretenir votre couteau ? Vous êtes à la bonne adresse. Ici, nous vous aidons à l'achat d'un Laguiole et dans son entretien quotidien…